14 septembre 2010
Brassica oleracea - Choux d'ornement
Je ne suis pas un grand fan de choux en cuisine (à part la choucroute et le chou chinois), mais j'adore les choux d'ornement. En voici un tout vert : Et un autre tout violet : Il paraît que leurs couleurs s'intensifient en dessous de 10°, mais pour l'instant,...